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Everybody Has Secrets. 

懐かしの大学芋^^

なかなかPCにたどり着かず
スマホから投稿しちゃってます
^^


細目のさつま芋を頂いたので
久しぶりに大学芋つくっちゃいました
(*≧∀≦*)


f0077406_2023655.jpg



よーちんちでは
母が作ってくれてたのは醤油砂糖ベース
これに
ホンの少しだけ蜂蜜入れて
焦がさない様に軽く煮詰めます

あとは揚げたさつま芋を飴の鍋に入れて
火加減調整しながらからめます


母から教えて貰い
そこから少し改良したけど
懐かしい母の味
^^


皆様のお宅の大学芋
どんな感じでつくられるのかな
?!

(〃^ー^〃)/




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by ina0712 | 2012-07-30 20:01 | 日常こもごも | Comments(0)